Главная /
Книги /
Дом. Быт. Досуг. /
Кулинария /
Кулинарные рецепты /
Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)

Автор(-ы): Вьель П.-Л., Друэ В.

Серия: Высокая кухня

По году издания: 2022

Тип обложки: Твердый переплет

Издательства: Колибри

Количество страниц: 144

Формат: 127x176

EAN: 9785389209664

Изготовитель: ЗАО "КНИЖНЫЙ КЛУБ 36.6" 107078, РФ, г. Москва, ул. Бакунинская, д. 71, строение 10, этаж 8

Импортер: ООО "БиблиоБай", 220113, г.Минск, ул.Мележа, 1

Обычная цена: 31,50 руб

Special Price 28,50 руб

Кол-во:

Под заказ.

Поставка на склад 16 декабря

Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай.

В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.