- +375 29 615 65 88 A1
- +375 29 851 65 88 MTC
- +375 25 692 65 88 Life
Андрей Кузьминов — известный профессиональный фотохудожник из Санкт‑Петербурга с многолетним опытом работы как в России, так и за рубежом. Сотрудничал с крупными российскими предприятиями, такими как «АиР», «Кизляр Supreme», в качестве рекламного фотографа.
Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.
Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе — шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, — начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции.
Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.
Отзывы пользователей
Напишите ваш собственный отзыв
-
Вина стран Нового Света
Обычная цена: 39,30 руб
Special Price 31,50 руб
-
Вино. Практический путеводитель
Обычная цена: 48,30 руб
Special Price 38,70 руб
-
Вино по бокалам
Обычная цена: 23,70 руб
Special Price 18,90 руб
-
Кофе
Обычная цена: 102,00 руб
Special Price 81,60 руб
-
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля
Обычная цена: 44,40 руб
Special Price 35,40 руб
-
Про вино
Обычная цена: 46,20 руб
Special Price 36,90 руб
-
Wine Folly. Издание Магнум, детализированное
Обычная цена: 65,10 руб
Special Price 52,20 руб
-
Виски не ракетостроение
Обычная цена: 48,60 руб
Special Price 39,00 руб
-
Как полюбить вино: Мемуары и манифест
Обычная цена: 24,30 руб
Special Price 19,50 руб
-
Шампанское: 8000 вкусов и ароматов
Обычная цена: 151,50 руб
Special Price 121,20 руб
Выберите позиции для добавления в корзину покупок или выбрать все
Обычная цена:
Special Price
Вино. Практический путеводитель
Обычная цена:
Special Price
Обычная цена:
Special Price
Обычная цена:
Special Price
