- +375 29 615 65 88 A1
- +375 29 851 65 88 MTC
- +375 25 692 65 88 Life
Это 3-я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе «Тайны хорошей кухни» и «Занимательную кулинарию». Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствовать свое мастерство в искусстве кулинарии.
Отзывы пользователей
Напишите ваш собственный отзыв
-
Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью
Обычная цена: 47,10 руб
Special Price 37,80 руб
-
Самые интересные рецепты из мяса с изюминкой
Обычная цена: 4,20 руб
Special Price 3,30 руб
-
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Обычная цена: 51,60 руб
Special Price 41,40 руб
-
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Обычная цена: 45,90 руб
Special Price 36,60 руб
-
Домашний сыр
Обычная цена: 30,60 руб
Special Price 24,60 руб
-
Легко быть легкой! #тынепохуделаклету
Обычная цена: 36,60 руб
Special Price 29,40 руб
-
Вкусный Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
Обычная цена: 19,20 руб
Special Price 15,30 руб
-
Консервирование. Заготовки: от соленья до варенья. Лучшие рецепты.
Обычная цена: 27,00 руб
Special Price 21,60 руб
-
Практические основы кулинарного искусства
Обычная цена: 50,40 руб
Special Price 40,20 руб
-
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)
Обычная цена: 32,70 руб
Special Price 26,10 руб
Выберите позиции для добавления в корзину покупок или выбрать все
Обычная цена:
Special Price
Обычная цена:
Special Price
Обычная цена:
Special Price
Обычная цена:
Special Price
