- +375 29 615 65 88 A1
- +375 29 851 65 88 MTC
- +375 25 692 65 88 Life
- Главная /
- Книги /
- Дом. Быт. Досуг. /
- Кулинария /
- Кулинарные рецепты /
- Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария
Это 3-я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе «Тайны хорошей кухни» и «Занимательную кулинарию». Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствовать свое мастерство в искусстве кулинарии.
Отзывы пользователей
Напишите ваш собственный отзыв
Похожие товары
-
Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай
Аурель Бронте
Обычная цена: 48,30 руб
Special Price 43,50 руб
-
Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов
Пол Аллам, Дэвид Мак
Обычная цена: 111,30 руб
Special Price 100,20 руб
-
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
Обычная цена: 32,10 руб
Special Price 28,80 руб
-
Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?
Землякова О.
Обычная цена: 44,10 руб
Special Price 39,60 руб
-
Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)
Друэ Валери; Вьель Пьер-Луи; Ратай Александра
Обычная цена: 32,10 руб
Special Price 28,80 руб
Выберите позиции для добавления в корзину покупок или выбрать все