Главная /
Книги /
Дом. Быт. Досуг. /
Кулинария /
Кулинарные рецепты /
Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной

Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной

Автор(-ы): Терри Тан

По году издания: 2022

Тип обложки: Твердый переплет

Издательства: Манн

Количество страниц: 624

Формат: 28.4 x 21.7 x 3.8 см

EAN: 9785001950493

Изготовитель: ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5

Импортер: ООО "БиблиоБай", 220113, г.Минск, ул.Мележа, 1

Обычная цена: 221,10 руб

Special Price 177,00 руб

Кол-во:

На складе.

Комплектация 30 апреля

Терри Тан, истинный знаток китайской кухни и традиций, приглашает вас в грандиозное кулинарное путешествие. Вы окунетесь в аутентичную атмосферу Китая, познакомитесь с кулинарными традициями и основными праздниками, географией и историей, насладитесь потрясающими красками, запахами и вкусами.
Благодаря этой красочной подарочной книге вы узнаете, где находятся самые большие плантации риса, в какой провинции предпочитают муравьиные яйца, почему сычуаньские блюда называют огненными, как появился праздник драконьих лодок
и многое другое.
Вы откроете для себя провинции от Пекина и Гуанчжоу до Шанхая и Сычуани в 300 классических рецептах. Сможете приготовить аппетитные супы, рис, лапшу, мясо, птицу, закуски, но самое главное — проникнетесь духом этой удивительной страны.