- +375 29 615 65 88 A1
- +375 29 851 65 88 MTC
- +375 25 692 65 88 Life
- Главная /
- Книги /
- Дом. Быт. Досуг. /
- Кулинария /
- Кулинарные рецепты /
- Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
Новинка от автора бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске» Ольги Войновой!
Вы помните аромат настоящего хлеба, который вы покупали в детстве в булочной? Невозможно было донести его до дома, не съев горбушку по пути. А какой у него был вкус? Вкус настоящего хлеба, какой на прилавках почти не найти.
А искать и не нужно. Испеките его сами!
Ольга Войнова — пекарь, преподаватель и владелец «Школы хлеба» — легко научит вас основам хлебопечения на закваске, чтобы на вашем столе всегда был настоящий, живой хлеб.
Вас ждет теория по выведению закваски, подсказки, как избежать ошибок, уроки по замесу теста и формовке хлебов, а также 32 рецепта пшеничных, ржаных и сдобных изделий.
Вы сможете приготовить:
- классический нарезной батон и ситный;
- ароматный бородинский и карельский;
- халу;
- а кроме того — калачи, «сахарный товар», булочки-розанчики, маковый рулет и многое другое.
Пеките, а право первым съесть горбушку остается за пекарем!
Отзывы пользователей
Напишите ваш собственный отзыв
Похожие товары
-
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Ники Сегнит
Обычная цена: 48,30 руб
Special Price 38,70 руб
-
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Алексей Онегин
Обычная цена: 44,10 руб
Special Price 35,40 руб
-
Блокнот для записи рецептов. Я худею (Ирисы)
Афанасьева Наталия
Обычная цена: 15,00 руб
Special Price 12,00 руб
-
Книга о вкусной и здоровой пище (новое оформление)
Могильный Николай Петрович
Обычная цена: 29,70 руб
Special Price 23,70 руб
-
Легко быть легкой! #тынепохуделаклету
Ника Белоцерковская
Обычная цена: 31,50 руб
Special Price 25,20 руб
-
Вкусный Понедельник. Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках
Анастасия Понедельник
Обычная цена: 52,80 руб
Special Price 42,30 руб
-
Консервирование. Заготовки: от соленья до варенья. Лучшие рецепты.
Обычная цена: 22,50 руб
Special Price 18,00 руб
-
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)
Друэ В.
Обычная цена: 28,20 руб
Special Price 22,50 руб
-
Simplissime: самая простая кулинарная книга
Малле Ж.-Ф.
Обычная цена: 68,10 руб
Special Price 54,60 руб
Выберите позиции для добавления в корзину покупок или выбрать все
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Ники Сегнит
Обычная цена: 48,30 руб
Special Price 38,70 руб
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Алексей Онегин
Обычная цена: 44,10 руб
Special Price 35,40 руб
Блокнот для записи рецептов. Я худею (Ирисы)
Афанасьева Наталия
Обычная цена: 15,00 руб
Special Price 12,00 руб