Главная /
Книги /
Дом. Быт. Досуг. /
Кулинария /
Кулинарные рецепты /
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб хлеб и выпечка без глютена

Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб хлеб и выпечка без глютена

Автор(-ы): Анастасия Гагаркина

По году издания: 2022

Тип обложки: Твердый переплет

Издательства: ХлебСоль

Количество страниц: 192

Формат: 197x255 мм

EAN: 9785041217716

Изготовитель: ЗАО "КНИЖНЫЙ КЛУБ 36.6" 107078, РФ, г. Москва, ул. Бакунинская, д. 71, строение 10, этаж 8

Импортер: ООО "БиблиоБай", 220113, г.Минск, ул.Мележа, 1

59,70 руб

Кол-во:

Под заказ.

Поставка на склад 8 июля

Новая книга Анастасии Гагаркиной - гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба.

С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.