- +375 29 615 65 88 A1
- +375 29 851 65 88 MTC
- +375 25 692 65 88 Life
Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог.
Кстати, польза шоколада для здоровья — в том числе и психического — подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад «Хюгге»…
70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день!
«В рецепте счастья точно есть шоколад».
Виктория Финаз
Отзывы пользователей
Напишите ваш собственный отзыв
-
Путь лапши. От Китая до Италии
16,50 руб -
Еда, я люблю тебя!
34,20 руб -
Чай. Его типы, свойства, употребление
14,70 руб -
Вся эта кухня
21,00 руб -
#Лучшие салаты на каждый день
35,70 руб
Выберите позиции для добавления в корзину покупок или выбрать все
