Название книги отсылает к высказыванию Чарльза Дарвина, который в 1856 году написал своему другу, английскому ботанику Джозефу Гукеру: «Что за книгу мог бы написать капеллан дьявола о топорных, расточительных, неуклюжих, низких и ужасно жестоких делах природы!» Докинз (как и этот капеллан) считает, что природа не добра и не жестока — она равнодушна. А рассуждения о том, что абсолютной истины не существует, — лишь нонсенс, ведь доказать можно абсолютно все.
Сборник «Капеллан дьявола» стал своеобразной квинтэссенцией научной и популяризаторской карьеры Докинза. В книге он обращается к различным темам: мораль и религия, дарвинизм и истерия вокруг ГМО, правосудие и образование, наука и рационализм. В своих заметках автор делится личными наблюдениями и историями, воспоминаниями о друзьях и оппонентах, а также размышлениями о глубоко личных вопросах.
Докинз предстает перед читателями не только как ярый поборник истины и научного мышления, но и как удивительно трогательный автор: в книге есть и письмо дочери, и посвящение бывшему идейному противнику, ныне покойному Стивену Гулду, и великолепная ода Африке — родине автора и прародине всего человечества.