- +375 29 615 65 88 A1
- +375 29 851 65 88 MTC
- +375 25 692 65 88 Life
Книга рассказывает увлекательную историю древней земли под названием Кьянти и современного винодельческого региона, известного как Кьянти Классико. В 1716 году предпоследний правитель Тосканы из династии Медичи, Козимо III, объявил Кьянти вместе с тремя другими областями Флорентийской республики первыми в мире официальными апелласьонами. В последующие столетия об этом важном историческом событии почти забыли. К концу XIX века слово «кьянти» символизировало не этот исторический регион и его знаменитые вина, а обыкновенное итальянское красное столовое вино в пузатой бутылке с соломенной оплеткой.
В XXI веке Кьянти Классико постепенно становится одной из самых динамичных и модных винодельческих зон Италии. Книга прослеживает путь эволюции Кьянти c его сложной и запутанной географией и культурой. Наряду с мифами и загадками этого легендарного винного региона раскроются и секреты санджовезе — самого важного для Кьянти сорта винограда.
Отзывы пользователей
Напишите ваш собственный отзыв
-
Про еду и не только
16,50 руб -
Русская кухня в мультиварке
6,00 руб -
Мое меню
10,50 руб -
Большая кулинарная книга
75,60 руб -
Казан, баран и дастархан
123,00 руб -
Вкусно
40,20 руб
Выберите позиции для добавления в корзину покупок или выбрать все
