Главная /
Книги /
Туризм. Путеводители. Транспорт /
Путеводители /
GASTRO OBSCURA. Кулинарные чудеса со всего мира

GASTRO OBSCURA. Кулинарные чудеса со всего мира

Автор(-ы): Дилан Т, Сесили Вонг

По году издания: 2022

Тип обложки: Твердый переплет

Издательства: Манн

Количество страниц: 448

Формат: 70x100/16

EAN: 9785001953166

Изготовитель: ООО «Издательство «Эксмо». РФ, г. Москва, ул. Клары Цеткин, 18, корп. 5

Импортер: ООО "БиблиоБай", 220113, г.Минск, ул.Мележа, 1

Обычная цена: 107,40 руб

Special Price 96,60 руб

Кол-во:

Под заказ.

Поставка на склад 2 декабря

Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера Atlas Obscura создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира.

Книга охватывает все континенты (даже Антарктиду!) и предлагает читателю полную тарелку изысканных приправ, съедобных чудес и вкусовых открытий.

Готовы к пиву, приготовленному из тумана в Чили? Или пасте «Нити Бога» в Сардинии? Хотите увидеть 2000-летние египетские печи для яиц?

Вы познакомитесь с самыми необычными блюдами мира, а также проследите, какое место еда занимает в нашей жизни и наших желудках. Вы увидите сеть древнеримских заводов по производству рыбных соусов, узнаете, как добраться до чайного домика по священной горе Хуа в Китае и познакомитесь с культурными обычаями, такими как кормление диких макак пирамидой фруктов на фестивале обезьян в Таиланде или раздача пирогов с пеканом в Техасе. Узнавайте новые неожиданные факты и не бойтесь удивляться!