Еда без границ. Правила вкусных путешествий

Автор(-ы): Марина Миронова

По году издания: 2017

Тип обложки: Мягкая обложка

Издательства: Альпина Паблишер

Количество страниц: 224

Формат: 60x90/16

EAN: 9785961459746

ISBN: 978-5-9614-5974-6

Изготовитель: ООО "Издательство деловой литературы "Альпина". 109380, РФ, г. Москва, ул. Степана Шутова, д. 4, стр. 1.

Импортер: ООО "БиблиоБай", 220113, г.Минск, ул.Мележа, 1

12,00 руб

Кол-во:

На складе.

Комплектация 25 ноября

Цитата "Уроки кулинарного страноведения проходят не только в ресторанах, но и на рынках, фермах, кухнях местных жителей, во время карнавала и сбора урожая, за столом и просто на улице. Куда только не заводит гастрономического туриста страсть к новым вкусам и любопытство!" О чем книга Любите путешествовать и вкусно есть? Тогда вы уже гастрономический турист, тот, для которого еда – это не про утоление голода, а про культуру, историю, религию, обычаи, легенды - и людей, благодаря которым она появляется на столе. Хотите стать профи - самостоятельно выстраивать "вкусные" маршруты, напрашиваться в гости на ферму или к незнакомцам на обед, подгадывать поездку по гастрономический фестиваль, всегда выбирать хороший ресторан и не попадать в туристические ловушки? Тогда вы нашли правильную книгу. В этой книге собраны универсальные правила, применимые к любому путешествию: новые вкусы, свежие ощущения, старинные рецепты, приятные знакомства доступны как в Провансе, так и...