Писательский зуд преследует автора денно и нощно.Если человек некомпетентен,то он некомпетентен во всем.От такой же терапевт, как и специалист по меду.Книга вредна,т.к. искажает знания о меде.Из -за таких писателей у людей появляется ложное представление о меде.чего только стоят разглагольствования о меде с одуванчика( пыльцу пчелы с него берут).И что такое диастазное число автор тоже не знает.Сначала пусть изучит ботаника ,а потом берется за перо

помощник пчеловода