Большая книга кулинарного искусства

Автор(-ы): Г. Кракнел, Р. Кауфман

Серия: Н/Д

Год издания: 2008

Тип обложки: твердый переплет

Издательства: АСТ, Астрель

Количество страниц: 912

Формат: 70x100/16

EAN: 9785170538096 , 9785271211249 , 9781861528735

ISBN: 978-5-17-053809-6, 978-5-271-21124-9, 1-86152-873-6

Изготовитель: Творческое кооперативное объединение «АСТ». 129085, РФ, г. Москва, б-р Звездный, 21

Импортер: ПК ООО «Эльсид» 220140 , РБ, г. Минск, ул. Матусевича, 35-1

17,70 руб(177 000 руб)

В издательстве

Поставка на склад: 15 декабря 2016 г.

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища.

Отзывы пользователей

Напишите ваш собственный отзыв

Как вы оцениваете этот товар? *

1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звёзд

Похожие товары

Продвижение сайта - Webmart Group